Es war für uns an der Zeit:
Mit den Erfahrungen, die wir aus acht Jahren nordmanns Eis gesammelt haben, gehen wir nun den nächsten Schritt, um unsere Vision von einem leckeren Eis, das höchsten Anforderungen an die Inhaltsstoffe und die Herstellung genügt, Wirklichkeit werden zu lassen.
Und wie kommen wir nun zu unserem neuen Namen?
Es gibt einen Kritiker, dessen Meinung uns schon immer am wichtigsten war. Unser Sohn Maximilian liebt es, die Eissorten zu testen und hat keine Mühe, seine Meinung über neue Sorten zu verkünden. Teilweise gnadenlos („Das schmeckt nicht!“), aber immer gerecht und differenziert („Das Eis ist okay, aber Joghurt-Himbeer ist viel besser.“) liegt Max immer richtig. Deswegen war es nur folgerichtig, unser eigenes Eis „maximilians“ zu nennen.
Also haben wir an unserem Standort in Düsseldorf-Oberkassel eine moderne Eismanufaktur eingerichtet und werden ab 2025 dort „maximilians. eis.“ herstellen.
Wir freuen uns, Euch weiterhin als Stammkund:innen in unserem neuen Stammhaus am alten Standort am Belsenplatz in Oberkassel begrüßen zu dürfen.
Susanne, Timo und Maximilian